BENVENUTO SETTEMBRE!

A settembre corre un vento delicato. La schiuma che il mare solleva a mezz’aria brilla di una luce tutta sua. Dipende dal ritmo dei tuoi pensieri vederla cadere di nuovo in basso o restare sospesa per sempre come se l’estate non volesse finire mai.(Fabrizio Caramagna) Non è la fine dell’estate… è solo il primo giornoContinua a leggere “BENVENUTO SETTEMBRE!”

CUCINARE PER AMORE

Cucinare dallo spazio del cuore equivale ad aprirsi alla sorpresa nella vita. Potremmo per esempio scoprire che un cibo che abbiamo sempre odiato è legato ad una vecchia memoria. Ci sta dando l’opportunità di conoscerci di nuovo. (Ines Isella) Che ho una grande passione per la cucina si è capito. Ma la cucina non èContinua a leggere “CUCINARE PER AMORE”

I LIBRI SONO UN NUTRIMENTO

Hai i giorni contati. Usali per aprire le finestre dell’anima al sole. (Marco Aurelio) Lo so che non è bello iniziare con una frase …”hai i giorni contati” , ma trovo ugualmente bellissima questa frase di Marco Aurelio che ho trovato su un libro di cui sto per parlarvi. Vuol dire che ogni momento èContinua a leggere “I LIBRI SONO UN NUTRIMENTO”

PROVE TECNICHE PER IL WEEKEND! 🥧🥧🥧🍦🍦🍦 I #gelatini sono in #freezer e domattina a #colazione vanno in copertura con #cacao e granella di #nocciole . Siccome i gelati senza zuccheri mi piacciono non molto acidi (di solito si fanno con lo yogurt) ho scelto quello di soya senza zucchero sgocciolandolo in un telino pulito per tutta la notte che diventa dolcino (500 gr) , ho aggiunto essenza di vaniglia e tre cucchiai medi di zucchero a velo integrale fatto da me (ho un Minipimer fantastico del 1985 , il primo, che ancora funziona e fa queste cose, tipo macinino da caffè) 😃 E poi…..una prova dolce …..un nuovo plum cake con farina di cocco, saraceno e Maiorca bio. Ma prima lo assaggio ( in foto lo vedete prima crudo poi cotto)e poi vi dico….. Intanto buon n #giovedi 🥰 #gioiaincucina #ilciboticambia se #cucinoconamore #foodforhealing #foodtutoring #naturalfood Mi curo col cibo ma una volta settimana invece di andare in #pasticceria , pasticcio io 🤩 Il cibo ha #ilprofumodellamemoria E le mie #mani si muovono naturalmente e con maestria seguendo quel profumo….quell’istinto a creare pasticciando….Questo è il mio blog !!!! Iscriviti!

RINNOVARE L’AMICIZIA

Tra gli obiettivi di questo  blog vi è quello di dare spazio a tutti i nutrimenti dell’anima. Le feste in natura ed i rituali con l’acqua e le erbe aromatiche fanno parte di questi nutrimenti. Dopo due mesi dall’intervento chirurgico mi sono trasferita in campagna e le erbe, l’orto e gli alberi mi hanno aiutatoContinua a leggere “RINNOVARE L’AMICIZIA”